中山东区沙岗市场作为市区最大的集贸市场,2017年被划定为辖区流动食品摊贩临时售卖区,部分摊贩经营进口水果。 根据疫情防控的最新要求,市场监管部门必须加强对销售进口食品的经营单位的监管。但是,由于市场上销售进口水果的摊贩没有固定的营业时间和类别,不需要取得营业执照和食品药品经营许可证,尚未纳入冷库系统管理,不使用“实名购买”小程序登记购买者信息,加强疫情防控风险管理的难度很大。 为此,市市场监管局城东分局近期创新监管模式,采取多项措施堵塞漏洞,填补监管空白,取得了良好效果。 一是完善基本监管信息,结合沙岗市场市场管理,建立进口水果摊贩监管信息库,详细登记经营者名称、联系方式、经营时间、进口水果品种等。 二。为确保进口水果来源的可追溯性,要求经营者向市场管理部门提交每批进口水果的采购订单、供应商资质证明、进口商品检验检疫证明、核酸阴性检测报告、消毒证明、集中消毒出厂证明和有偿追溯码,市场管理部门将进行审核,确保销售的进口水果来源符合要求。 如发现问题,市场监管人员应立即向市场监管部门报告,并责令下架。 第三,为保证购买者信息的可追溯性,要求经营者在广东正一的小程序中申请场所代码,并张贴在摊位的显眼位置。 对于购买进口水果的顾客,经营者必须引导其用手机扫描场所代码进行打卡,后台会保存相关人员的信息,确保购买者的信息可追溯。 四。完善销售人员的健康监测和产品消毒。市场管理方督促经营者每天监测体温,收集经营者悦康码,每周提交一次出行码。 要求每个摊位配备消毒材料,每批进口水果的外包装都要消毒后再拆封出售。同时登记消毒台账,废弃的产品外包装统一存放在市场指定位置,由管理人员集中处置。 通过上述措施,东部市场监管分局将沙岗市场销售进口水果的摊点纳入疫情防控监管,有效堵塞了监管漏洞。 下一步,分行将继续探索和完善相关工作措施,进一步防范和降低疫情扩散风险。